Cappuccino e brioches tutti i giorni: fa bene?

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Cappuccino e brioches tutti i giorni fa bene_ (1)
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Sei un fan della classica colazione cappuccino e brioches? Anche io lo ero, poi sono passato ad altro. Perché? Semplice: mi sono appassionato al fitness e all’alimentazione funzionale. Oggi ti spiegherò perché una classica colazione da bar non è il massimo per iniziare la giornata.

Anche qui, il gusto personale e le differenze individuali regnano sovrane. Ciò che vale per me potrebbe non valere per te, e viceversa. Esistono però raccomandazioni che valgono per tutti. Perché una colazione del genere non rappresenta una scelta ottimale?

In ogni regime alimentare bilanciato, ogni pasto dovrebbe avere una fonte di carboidrati, una di proteine e una di grassi. Ora, il cappuccino non ha un’elevato quantitativo calorico, e contiene una quantità minima di proteine (se va bene un millesimo di ciò che abbiamo bisogno). La brioches, invece, può contenere un’elevato quantitativo di grassi e carboidrati.

Alternative a cappuccino e brioches

Comprenderai che qui il fattore proteico è quasi completamente mancante. Senza contare che il quantitativo grassi/camboidrati varia da bar a bar. Inoltre in pasti simili sono orfani di micronutrienti, ovvero vitamine e minerali. Cappuccino e brioches bene ma non benissimo, insomma.

Cappuccino e brioches tutti i giorni fa bene_ (1)

In alternativa, è possibile considerare altri di pasti veloci e più completi dal punto di vista nutrizionale. Uno shaker proteico con una soluzione di zuccheri semplici potrebbe essere l’ideale per chi non ha tempo. Anche il classico toast, con un quantitativo adeguato di affettati magri (fesa di tacchino, prosciutto cotto/crudo sgrassato) potrebbe rappresentare un’ottima alternativa a cappuccino e brioches.

Come abbiamo visto, sul lungo periodo una scelta simile potrebbe rappresentare uno svantaggio più che uno svantaggio, in termini di salute e prestazione. Sei uno di quelli che non riesce a rinunciare al cappuccino? Vorresti conoscere gli effetti del caffè sul tuo corpo? Allora, ti consiglio di leggere il mio vecchio articolo su come ottimizzare l’effetto della caffeina nella vita di tutti i giorni. 

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