Cosa succede se mangi biscotti tutti i giorni?

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Cosa succede se mangi i biscotti tutti i giorni_
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I biscotti rappresentano un alimento molto comune, presente nelle dispense di ogni italiano che si rispetti. Sono sicuro che anche tu, ogni tanto, ti sarai chiesa/o se consumare regolarmente quantità modeste di biscotti, tutti i giorni, potrebbe avere risvolti negativi per la tua salute. Esistono dati scientifici a riguardo? Oppure no? Scopriamolo oggi, insieme.

I biscotti non sono tutti uguali, a partire da valori biologici e alimentari. In questo frangente, sarebbe necessario andare a leggere i valori nutrizionali prima di decidere di acquistare qualunque alimento. In quali casi i biscotti andrebbero lasciati sullo scaffale del supermercato?

Biscotti, zuccheri e grassi

Esistono due variabili che dovrebbero farci pensare molto, e sono il quantitativo di grassi e di zuccheri presenti nei nostri amici biscotti, ma in generale in tutti gli alimenti dolci. Perché?

Cosa succede se mangi i biscotti tutti i giorni_

 

In una dieta equilibrata, trovano il loro spazio tutti i macronutrienti e i micronutrienti. Le proteine, però, saranno in percentuale inferiore rispetto a grassi e carboidrati, perchè esse svolgono una funzione plastica e non energetica. Il nostro corpo, per produrre energia utilizza o carboidrati o grassi, che però vanno tenuti sotto controllo a livello di qualità. Infatti, zuccheri e lipidi che troviamo nei prodotti raffinati difficilmente rappresentano una buona fonte di macronutrienti. Quindi?

Evita di consumare con continuità biscotti che abbiano, su 100g di prodotto, una quantità di grassi superiore al 15%. Anzi, più questa percentuale si avvicina allo zero, meglio è. Il discorso degli zuccheri è invece più complesso, infatti dipende dal tuo stato di salute e dai tuoi obiettivi. Sarebbe però sconsigliato evitare di abusare di biscotti che su 60/70 grammi di carboidrati contengano circa 60 grammi di zuccheri raffinati.

Quindi, cosa succede se mangi biscotti tutti i giorni? Se il prodotto è di qualità, niente. Se, invece, si tratta di alimenti industriali, il rischio potrebbe essere quello di rendere la nostra dieta povera e inadatta ad uno stile di vita attivo.

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