I benefici segreti della curcuma

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I benefici segreti della curcuma
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CURCUMA E BENEFICI

La curcuma è una radice utilizzata nel campo dell’integrazione alimentare, perché ricca di determinate sostanze con effetti benefici. Di colore giallo o arancione, questo alimento viene commercializzato o come radice fresca, oppure come spezia polverizzata. Nonostante la curcuma stia conoscendo un particolare periodo di notorietà, in pochi sanno come massimizzarne gli effetti.

Questa spezia ha infatti poca biodisponibilità. Cosa significa? In breve, se non assunta in un determinato modo, perde ogni qualità benefica. Esistono numerosi metodi per ovviare a questo piccolo problema. Uno di questi è accompagnare la curcuma con altre spezie in grado di aumentarne la biodisponibilità. Quali sono queste spezie?

COME UTILIZZARE LA CURCUMA

Gli effetti benefici della curcuma si devono alla curcumina, la sostanza bioattiva da cui la radice prende il nome. Ingerire assieme a questa altre sostanze, come il pepe nero, aumenterebbe la biodisponibilità garantendone un effetto superiore. Quali sono, quindi, i benefici ottenibili secondo la scienza?

  • Antiossidante naturale efficacie
  • Antidepressivo
  • Antiinfiammatorio
  • Diminuzione del dolore percepito

Quest’ultimo è supportato da una ricerca dove i soggetti hanno assunto una dose di curcumina giornaliera particolarmente alto.

I benefici della curcuma (1)

Gli effetti della curcuma citati sono da prendere con le pinze. Infatti, nonostante siano scientificamente provati, è bene ricordare che i super alimenti non esistono. Ogni alimento  andrebbe inserito in uno stile di vita sano e bilanciato. A questo sarebbe utile aggiungere un regime alimentare idoneo.

Come nel caso di altri integratori, macronutrienti e micronutrienti in giusta misura contribuiscono all’aumento della performance mentale e fisica solo se assunti con consapevolezza. Per questo, per massimizzare gli effetti dell’integrazione, sarebbe opportuno rivolgersi ad un professionista.

Se sei interessato all’integrazione, e vorresti saperne di più, sicuramente potrai trovare interessante il mio articolo sugli effetti benefici dello zenzero.

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