Le proteine in polvere fanno male?

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Le proteine in polvere sono dannose?
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PROTEINE IN POLVERE

Le proteine in polvere sono da sempre l’integratore numero uno, che chiunque si avvicini alla palestra ha già provato, o vorrebbe provare. Esistono degli studi che provano la pericolosità di questi “alimenti”? Le proteine in polvere fanno davvero male ai reni, come dice la leggenda? Ne discuteremo oggi, in questo articolo.

La risposta è molto semplice. Se, qualche anno fa, per rifornirsi di proteine in polvere era necessario o ordinare online, oppure recarsi fisicamente da appositi rivenditori, oggi è possibile trovare questi prodotti in qualunque supermercato.

PROTEINE IN POLVERE E PROTEINE DEL CIBO 

L’obiezione principale è che le proteine in polvere sarebbero inferiori, o diverse alle proteine provenienti dalle fonti di cibo naturalmente ricchi di questo macronutriente. Supponiamo che io debba ingerire 20g di proteine , a fine giornata. Ho a disposizione o uno shaker di proteine di soia, e un pezzo di salmone affumicato. Entrambi, integratore e cibo, sono in grado di darmi la quantità di proteine che necessito. Qual è il più sano?

Le proteine in polvere sono dannose?

La risposta è: dipende dalla qualità del salmone e delle proteine. La differenza, a livello funzionale, è praticamente inesistente. Una proteina completa è una proteina completa, che provenga da polveri, carni, pesce o vegetali. Il corpo non riconosce la differenza.

Le proteine fanno diventare più grossi e muscolosi? No. Assumere proteine in polvere ha senso solo se la persona non riesce a raggiungere il proprio obiettivo proteico della giornata. Ecco perché questo integratore è così utile: permette, in una shakerata, di ottenere ciò di cui abbiamo bisogno. Come integratore, tuttavia, non dovrebbe sostituire le fonti di cibo alimentari.

LE PROTEINE NON FANNO MALE, MA… 

Le proteine in sé non hanno un effetto negativo sul corpo. Un eccesso di proteine, tuttavia, potrebbe portare ad alcuni problemi. L’eccesso può essere causato sia da fonti alimentari che da integratori, non esiste differenza.

Se ti piacerebbe approfondire questo argomento, potresti trovare interessante il mio articolo sulle proteine in generale.

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